Kompaktne Turbochef FIRE pitsaahi, mis on tõesti päris põnev ja eristuv toode. Ise nii väike, aga samas tubli. 🙂 Küpsetab 450C juures ja Artisan tüüpi õhuke pizza 14“ (35cm) pizza 60-90 sekundiga. Paksem pitsa ca 2 – 2:30min.

NB! Ei vaja ventilatsiooni. On saadaval nii 3-faasilise kui ka 1-faasilise elektriühendusega.

Artisan tähendab käsitöö, käsitöönduslik…tehtud traditsioonilisel mitte mehhaniseeritud (tööstuslikul) viisil.

Vaata lähemalt ka Turbochef teisi tooteid siit

KUUMAKSE ALATES 179€+KM | VALMISTA KIIRELT KÄSITÖÖ KVALITEEDIGA PITSASID

Kiirahi Turbochef i3 – mitmekülgsus ja suur läbilaskevõime. 10-12x kiirem küpsetus vs tavaliste ahjudega.

i3 ahi suurendab läbilaskevõimet ja mitmekülgsust tänu oma suurele ahjukambrile ja võimele valmistada toitu kiiresti, kuid samas kvaliteetselt.

Kiirahjul on küll mikroalaine olemas, kuid põhiline efekt kiireks küpsetuseks tuleb ikkagi väga kiire suunatud kuuma õhu toimel ülalt ja alt…

Lisainfo tootja kodulehel www.turbochef.com

PDF-kataloog

NB! ERIPAKKUMINE KUNI 31.03 või kuni soodushinnaga kaupa laos jätkub.

High h Conveyor 1618 pakub kõrget soojusülekandekiirust, mis võimaldab tunnis küpsetada kuni 35 30cm pitsat – ja see on saadaval ka ventless (ei vaja ventilatsiooni) variandina. Väga kompaktne konveier pitsaahi. On võimalik ka üksteise peale paigaldada, et vajadusel ka väiksel pinnal suurt tootlikkust saada.

Lisainfo tootja kodulehel www.turbochef.com

PDF-kataloog

NB! ERIPAKKUMINE KUNI 31.03 või kuni soodushinnaga kaupa laos jätkub.

High h Conveyor 2620 pakub kõrget soojusülekandekiirust, mis võimaldab tunnis küpsetada kuni 100 30cm pitsat – ja see on saadaval ka ventless (ei vaja ventilatsiooni) variandina. Väga kompaktne konveier pitsaahi. On võimalik ka üksteise peale paigaldada, et vajadusel ka väiksel pinnal suurt tootlikkust saada.

Lisainfo tootja kodulehel www.turbochef.com

PDF-kataloog

NB! ERIPAKKUMINE KUNI 31.03 või kuni soodushinnaga kaupa laos jätkub.

VITO 30 toiduõli filtreerija puhastab toiduõli ja tagab profiköögis lihtsa ja hügieenilise toiduõli filtreerimise. Nagu iga VITO toiduõli filtreerimisüsteem, pakub ka VITO 50 mikrofiltratsiooni kuni 5 µm (0,2 µin). Lisaks pole toiduõli puhastamiseks vaja kemikaale, mis säilitab friteeritud roogade optimaalse maitse.

KUUMAKSE ALATES 59€+KM | FILTREERI ISE OMA ÕLI JA SÄÄSTA ÕLI KULUDELT KUNI 50%

Sobib fritüüridele mahuga kuni 20 l

VITO 50 toiduõli filtreerija puhastab toiduõli ja tagab profiköögis lihtsa ja hügieenilise toiduõli filtreerimise. Nagu iga VITO toiduõli filtreerimisüsteem, pakub ka VITO 50 mikrofiltratsiooni kuni 5 µm (0,2 µin). Lisaks pole toiduõli puhastamiseks vaja kemikaale, mis säilitab friteeritud roogade optimaalse maitse.

KUUMAKSE ALATES 88€+KM | FILTREERI ISE OMA ÕLI JA SÄÄSTA ÕLI KULUDELT KUNI 50%

VITO XS toiduõli filtreerija on ratastel mobiilne filtreerimisüsteem, millel on 40L mahuti toiduõlile.

Lightfry põhineb Air Fry tehnoloogial, mis valmistab friikartuleid ja igasugust näputoitu, ilma et oleks vaja lisada ühtegi tilka õli või rasva. Selle asemel kasutatakse auru, kuuma õhku ja liikumist. Küpsetamisprotsess jaguneb kaheks etapiks. Esiteks aurufaas, mille käigus toodet põhjalikult küpsetatakse. Seejärel tuleb teine faas – krõbestamise faas, mille jooksul väga kuuma ja kuiva õhuga ventilaator annab krõbeda pinna. Kõik toimub kinnises ahjukambris pöörlevas korvis.

KUUMAKSE ALATES 261€+KM | TERVISLIKUM, MAITSVAM KIIRTOIT JA VÄIKSEMAD KULUD

Automaatse burgeri pressiga (lihavormijaga) saab teha kuni 130 mm diameetriga ning 25 mm paksuseid burgereid. Tootlikkus ca 23 burgerkotletti või 40 lihapalli minutis. Kiirusekontrollijaga. Mahuti 24 L.

KUUMAKSE ALATES 157€+KM | SUURENDAGE EFEKTIIVSUST JA SÄÄSTKE AEGA

Automaatne Burgeri Press (Tööstuslik lihavormimise Liin) MHSUPER 114

• Võimaldab valmistada burgereid läbimõõduga kuni 130mm ja paksusega 25mm (~60tk/min). Seejärel saab portsjonid rulliga mugavalt lamedaks teha kuni 150mm diameetriga burgeriteks.
• Tootmine kuni 60 burgerkotletti MINUTIS või 100 lihapalli minutis
• Täisautomaatne burgerkotleti vormimismasin
• 612 x 1252 x 1370 mm
• 145 kg

Väga kiire automaatne kätekuivati

• võimsus 500-1250W
• väljalase 570m3/h
• kuivatusaeg ~7-12 sekundit
• antibakteriaalne UV
• korpus poleeritud rv. teras või harjatud rv. teras
• väga hea hinna-kvaliteedi-efektiivsuse suhe

Loe lähemalt, miks on efektiivne kätekuivati kasulik

6K CREA Tootmisvõimsus:  1.75Kg Iga 12/15 min. (7 kg /h 10L/h)

Väga kompaktne automaatne mahlapress tsitruselistele manuaalse etteandmisega. Mahlamasin, mis pakub värske apelsinimahla valmistamist ilma teenindaja vaevata ja kiirelt.

OMA MÕÕTMETEGA VÄGA PRAKTILINE, AGA SAMAS KIIRE…

KLIENDI SILME ALL VALMIB KIIRELT JA EFEKTSELT VÄRSKE MAHL…

Suurepärane mahlamasin, mis suurendab kasumit, säästab aega ja näeb ka hea välja.

Automaatne mahlapress (iseteenindussüsteem võimaldab klientidel väga lihtsalt ise värsket apelsinimahla valmistada ja serveerida seda kas klaasi või otse pudelisse.

Klaasi kuivati-poleerijaga Te saate kuivatatud ja poleeritud klaasi sekunditega. Oma mõõtmete tõttu saab SV-1000 asetada erinevatele töökohtadele: köögivalamu juurde, baarileti taha, riiulisse jne

Praktiline lahendus, mis kõrvaldab söögivahendite käsitsi kuivatamise ja poleerimise probleemi pärast nende puhastamist. Saavutate täiusliku hügieeni, sest selle masinaga on teil laitmatud – säravad, kuivad ja steriliseeritud söögivahendid.

Ühene toidu transpordikäru, Temptainer Premium konvektsioonkuumusega on saadaval 12 või 14 gn-ile.

Valmistatud täielikult roostevabast terasest. Täielikult keevitatud sisekapp, hõlpsasti puhastatav. Vertikaalsed juhtkäepidemed taga. Puutetundliku ekraaniga digitaalne kontroller. Ühtlane temperatuuri hoidmine, isoleeritud vähemalt 40 mm vahtpolüuretaaniga, mis annab väga hea isolatsioonivõime. Madal energiatarbimine. Deflektor allosas. 2 fikseeritud ratast ja 2 piduriga pöörlevat ratast. Palun täiendage oma vagunit keskpiduriga.

Kombiahi (kombiahjud Itaalia tootjalt), mille funktsioonid: konvektsioonküpsetus 30-280 °C, kombineeritud auru- ja konvektsioonküpsetus 30-230 °C, aurutamine 35-130 °C. Manuaalne juhtpaneel (3 nupuga temperatuuri, aja ja niiskuse reguleerimiseks). 2-käiguline pöördventilaatori süsteem. 120-minutiline taimer. Elektrooniline vee sissepritse reguleerimine. Kambri halogeenvalgustid. Korrosioonikindel roostevabast terasest korpus. Küpsetuskamber ümarate servadega. Kahekordne karastatud klaasist uks. Mahutavus: 7 taset gastronormidele GN 1/1 (komplektis 3 GN 1/1-20).

KOMBIAHI APACH AP5QT funktsioonid:manuaalne küpsetamine: pöördõhuga küpsetamine 30-260 °C, segatud auru- ja konvektsioonküpsetus 30-230 °C, aurutamine 35-130 °C. Puutetundliku ekraani juhtimine. 120 programmi 6 küpsetustsükliga iga programmi jaoks. Tagurpidi ventilaatori süsteem. 2 ventilaatori kiirust. Varrassond. Automaatne eelsoojendus. Mitmetasandilised režiimid. Delta T toiduvalmistamine. Regeneratsioon. Kergitusrežiim. Automaatne jahutus. Isepuhastav süsteem. Digitaalne vee sissepritse reguleerimine. Auru väljalaske reguleerimine. LED valgusti. Mahutavus: 5хGN 1/1 (3x GN1/1-20 kaasas).

Kõrgus (mm): 715
Pikkus (mm): 937
Sügavus (mm):821
Võimsus (kW):10.5
Pinge (V): 380V
Netokaal (kg): 87

KOMBIAHI APACH AP7QT funktsioonid:manuaalne küpsetamine: pöördõhuga küpsetamine 30-260 °C, segatud auru- ja konvektsioonküpsetus 30-230 °C, aurutamine 35-130 °C. Puutetundliku ekraani juhtimine. 120 programmi 6 küpsetustsükliga iga programmi jaoks. Tagurpidi ventilaatori süsteem. 2 ventilaatori kiirust. Varrassond. Automaatne eelsoojendus. Mitmetasandilised režiimid. Delta T toiduvalmistamine. Regeneratsioon. Kergitusrežiim. Automaatne jahutus. Isepuhastav süsteem. Digitaalne vee sissepritse reguleerimine. Auru väljalaske reguleerimine. LED valgusti. Mahutavus: 7хGN 1/1 (3x GN1/1-20 kaasas).

Kõrgus (mm): 876
Pikkus (mm): 937
Sügavus (mm):821
Võimsus (kW):12.4
Pinge (V): 380V
Netokaal (kg): 101

Kombiahi (kombiahjud Itaalia tootjalt), mille funktsioonid: konvektsioonküpsetus 30-280 °C, kombineeritud auru- ja konvektsioonküpsetus 30-230 °C, aurutamine 35-130 °C. Manuaalne juhtpaneel (3 nupuga temperatuuri, aja ja niiskuse reguleerimiseks). 2-käiguline pöördventilaatori süsteem. 120-minutiline taimer. Elektrooniline vee sissepritse reguleerimine. Kambri halogeenvalgustid. Korrosioonikindel roostevabast terasest korpus. Küpsetuskamber ümarate servadega. Kahekordne karastatud klaasist uks. Mahutavus: 10 taset gastronormidele GN 1/1 (komplektis 3 GN 1/1-20).

Veinikülmik HURAKAN HKN-WNC160CDW on mõeldud veini jahutamiseks ja säilitamiseks baarides, restoranides, hotellides jne.
Mahutavus: 55 pudelit. 2 temperatuuritsooni. Temperatuurivahemik 5-18°С. Esimene tsoon: 3 puidust riiulit; teine tsoon: 6 puidust riiulit. Kompressor. Reguleeritav termostaat. Klaasuks. Lukk.
Mõõdud: 510x480x1262mm

VEINIKÜLMIK HURAKAN HKN-WNC128CW on mõeldud veini jahutamiseks ja säilitamiseks baarides, restoranides, hotellides jne.
Mahutavus: 51 pudelit, Mõõdud: 495x565x848 mm

TARNEAEG: ~2-3 TÖÖPÄEVA

KIIRE TARNE!

KIIRE TARNE!