Lightfry põhineb Air Fry tehnoloogial, mis valmistab friikartuleid ja igasugust näputoitu, ilma et oleks vaja lisada ühtegi tilka õli või rasva. Selle asemel kasutatakse auru, kuuma õhku ja liikumist. Küpsetamisprotsess jaguneb kaheks etapiks. Esiteks aurufaas, mille käigus toodet põhjalikult küpsetatakse. Seejärel tuleb teine faas – krõbestamise faas, mille jooksul väga kuuma ja kuiva õhuga ventilaator annab krõbeda pinna. Kõik toimub kinnises ahjukambris pöörlevas korvis.

KUUMAKSE ALATES 218€+KM | TERVISLIKUM, MAITSVAM KIIRTOIT JA VÄIKSEMAD KULUD

VITO 30 toiduõli filtreerija puhastab toiduõli ja tagab profiköögis lihtsa ja hügieenilise toiduõli filtreerimise. Nagu iga VITO toiduõli filtreerimisüsteem, pakub ka VITO 50 mikrofiltratsiooni kuni 5 µm (0,2 µin). Lisaks pole toiduõli puhastamiseks vaja kemikaale, mis säilitab friteeritud roogade optimaalse maitse.

KUUMAKSE ALATES 34€+KM | FILTREERI ISE OMA ÕLI JA SÄÄSTA ÕLI KULUDELT KUNI 50%

Sobib fritüüridele mahuga kuni 20 l

VITO 50 toiduõli filtreerija puhastab toiduõli ja tagab profiköögis lihtsa ja hügieenilise toiduõli filtreerimise. Nagu iga VITO toiduõli filtreerimisüsteem, pakub ka VITO 50 mikrofiltratsiooni kuni 5 µm (0,2 µin). Lisaks pole toiduõli puhastamiseks vaja kemikaale, mis säilitab friteeritud roogade optimaalse maitse.

KUUMAKSE ALATES 49€+KM | FILTREERI ISE OMA ÕLI JA SÄÄSTA ÕLI KULUDELT KUNI 50%

VITO XS toiduõli filtreerija on ratastel mobiilne filtreerimisüsteem, millel on 40L mahuti toiduõlile.

KUUMAKSE ALATES 127€+KM | FILTREERI ISE OMA ÕLI JA SÄÄSTA ÕLI KULUDELT KUNI 50%

Automaatse burgeri pressiga (lihavormijaga) saab teha kuni 130 mm diameetriga ning 25 mm paksuseid burgereid. Tootlikkus ca 23 burgerkotletti või 40 lihapalli minutis. Kiirusekontrollijaga. Mahuti 24 L.

KUUMAKSE ALATES 130€+KM | SUURENDAGE EFEKTIIVSUST JA SÄÄSTKE AEGA

Automaatne Burgeri Press (Tööstuslik lihavormimise Liin) MHSUPER 114

• Võimaldab valmistada burgereid läbimõõduga kuni 130mm ja paksusega 25mm (~60tk/min). Seejärel saab portsjonid rulliga mugavalt lamedaks teha kuni 150mm diameetriga burgeriteks.
• Tootmine kuni 60 burgerkotletti MINUTIS või 100 lihapalli minutis
• Täisautomaatne burgerkotleti vormimismasin
• 612 x 1252 x 1370 mm
• 145 kg

Kompaktne Turbochef FIRE pitsaahi, mis on tõesti päris põnev ja eristuv toode. Ise nii väike, aga samas tubli. 🙂 Küpsetab 450C juures ja Artisan tüüpi õhuke pizza 14“ (35cm) pizza 60-90 sekundiga. Paksem pitsa ca 2 – 2:30min.

NB! Ei vaja ventilatsiooni. On saadaval nii 3-faasilise kui ka 1-faasilise elektriühendusega.

Artisan tähendab käsitöö, käsitöönduslik…tehtud traditsioonilisel mitte mehhaniseeritud (tööstuslikul) viisil.

Vaata lähemalt ka Turbochef teisi tooteid siit

KUUMAKSE ALATES 139€+KM | VALMISTA KIIRELT KÄSITÖÖ KVALITEEDIGA PITSASID

Kvaliteetne Panini-press / Kiirahi ühes seadmes 2in1

Patenteeritud TurboChef’i tehnoloogiat kasutades on Eco El Bandido kiirahi, mis saab toimida kõrge kiiruse ja kvaliteediga panini-pressina, võimaldades samal ajal kiiret toiduvalmistamist ka mittepressitud toitudele, võttes vähem ruumi ja tarbides vähem energiat.

Kiirahi Turbochef i3 – mitmekülgsus ja suur läbilaskevõime. 10-12x kiirem küpsetus vs tavaliste ahjudega. i3 ahi suurendab läbilaskevõimet ja mitmekülgsust tänu oma suurele ahjukambrile ja võimele valmistada toitu kiiresti, kuid samas kvaliteetselt.

Kiirahjul on küll mikroalaine olemas, kuid põhiline efekt kiireks küpsetuseks tuleb ikkagi väga kiire suunatud kuuma õhu toimel ülalt ja alt…

  Lisainfo tootja kodulehel www.turbochef.com PDF-kataloog 

KUUMAKSE ALATES 137€+KM | Suurendage efektiivsust, kiirem teenindus kvaliteedis järele andmata!

High h Conveyor 1618 pakub kõrget soojusülekandekiirust, mis võimaldab tunnis küpsetada kuni 35 30cm pitsat – ja see on saadaval ka ventless (ei vaja ventilatsiooni) variandina. Väga kompaktne konveier pitsaahi. On võimalik ka üksteise peale paigaldada, et vajadusel ka väiksel pinnal suurt tootlikkust saada. Lisainfo tootja kodulehel www.turbochef.com    PDF-kataloog

KUUMAKSE ALATES 192€+KM | Suurendage efektiivsust, kiire teenindus kvaliteedis järele andmata!

High h Conveyor 2620 pakub kõrget soojusülekandekiirust, mis võimaldab tunnis küpsetada kuni 100 30cm pitsat – ja see on saadaval ka ventless (ei vaja ventilatsiooni) variandina. Väga kompaktne konveier pitsaahi. On võimalik ka üksteise peale paigaldada, et vajadusel ka väiksel pinnal suurt tootlikkust saada. Lisainfo tootja kodulehel www.turbochef.com    PDF-kataloog

KUUMAKSE ALATES 218€+KM | Suurendage efektiivsust, kiire teenindus kvaliteedis järele andmata!

SOOJAKAPP Unox Evereo® on esimene omalaadne soe külmik; unikaalne seade, mis säilitab valmistoidu serveerimistemperatuuril päevade jooksul, kasutades täpselt kontrollitud temperatuuri ja atmosfääri.

Kuummarmiit Cooktek incogneeto, mida tasub kaaluda toidu serveerimiseks buffet laual, sest see on – nähtamatu letialune soojendi.

Incogneeto letialune induktsiooniga buffet-soojendi on nähtamatu! See töötab läbi looduslike kivitasapindade, hoides toitu soojana ja värskena võimalikult märkamatul viisil. Professionaalsed teenindajad ja kokad võivad nautida stiilset, mugavat disaini lisaks võrdlematule soojendamise täpsusele ning see on ka klientidele väga koduse välimusega. Lisaboonuseks on see, et väga kergelt saab saab lauapinda vajadusel kasutada ka muuks otstarbeks (eemaldades õhukese, kerge induktsioonplaadi).

Väga kiire automaatne kätekuivati

• võimsus 500-1250W
• väljalase 570m3/h
• kuivatusaeg ~7-12 sekundit
• antibakteriaalne UV
• korpus poleeritud rv. teras või harjatud rv. teras
• väga hea hinna-kvaliteedi-efektiivsuse suhe

Loe lähemalt, miks on efektiivne kätekuivati kasulik

ÜLIKIIRE KUUMAÕHUGA ELEKTRILINE KÄTEKUIVATI (HARJADETA MOOTOR)

KUUMAKSE ALATES 35€+KM | Küsige liisingu (kasutusrent) pakkumist!

Väga kompaktne automaatne mahlapress tsitruselistele manuaalse etteandmisega. Mahlamasin, mis pakub värske apelsinimahla valmistamist ilma teenindaja vaevata ja kiirelt.

OMA MÕÕTMETEGA VÄGA PRAKTILINE, AGA SAMAS KIIRE…

KUUMAKSE ALATES 45€+KM | Küsige liisingu (kasutusrent) pakkumist!

KLIENDI SILME ALL VALMIB KIIRELT JA EFEKTSELT VÄRSKE MAHL…

Suurepärane mahlamasin, mis suurendab kasumit, säästab aega ja näeb ka hea välja.

KUUMAKSE ALATES 94€+KM | Küsige liisingu (kasutusrent) pakkumist!

Automaatne mahlapress (iseteenindussüsteem võimaldab klientidel väga lihtsalt ise värsket apelsinimahla valmistada ja serveerida seda kas klaasi või otse pudelisse.

KUUMAKSE ALATES 33€+KM | Küsige liisingu (kasutusrent) pakkumist!

Klaasi kuivati-poleerijaga Te saate kuivatatud ja poleeritud klaasi sekunditega. Oma mõõtmete tõttu saab SV-1000 asetada erinevatele töökohtadele: köögivalamu juurde, baarileti taha, riiulisse jne

KUUMAKSE ALATES 59€+KM | Küsige liisingu (kasutusrent) pakkumist!

Praktiline lahendus, mis kõrvaldab söögivahendite käsitsi kuivatamise ja poleerimise probleemi pärast nende puhastamist. Saavutate täiusliku hügieeni, sest selle masinaga on teil laitmatud – säravad, kuivad ja steriliseeritud söögivahendid.

6K CREA Tootmisvõimsus: 1.75Kg Iga 12/15 min. (7 kg /h 10L/h)

KUUMAKSE ALATES 129€+KM | Küsige liisingu (kasutusrent) pakkumist!

BLENDER HB SUMMIT EDGE HBH855 High Performance on võimekas 3.5HP professionaalne blender, kus kasutusel QuietBlend, PowerBlend tehnoloogiad. Segage oma kõige raskemaid retsepte PowerBlend tehnoloogiaga. Ülivaikne segamine täiustatud QuietBlend™ tehnoloogiaga. 1,4L virnastatav kopolüestrist kann. Programmeeritav (USB), 36 tsüklit eelprogrammeeritud. Pinge: 230V.

KUUMAKSE ALATES 29€+KM | Küsige liisingu (kasutusrent) pakkumist!

NB! Toode on eeltellimisel ja saabub Euroopa lattu eeldatavalt augustikuu keskpaigas.

Ühene toidu transpordikäru, Temptainer Premium konvektsioonkuumusega on saadaval 12 või 14 gn-ile.

Valmistatud täielikult roostevabast terasest. Täielikult keevitatud sisekapp, hõlpsasti puhastatav. Vertikaalsed juhtkäepidemed taga. Puutetundliku ekraaniga digitaalne kontroller. Ühtlane temperatuuri hoidmine, isoleeritud vähemalt 40 mm vahtpolüuretaaniga, mis annab väga hea isolatsioonivõime. Madal energiatarbimine. Deflektor allosas. 2 fikseeritud ratast ja 2 piduriga pöörlevat ratast. Palun täiendage oma vagunit keskpiduriga.

Aurupesumasin Novaltec BLACK HAWK R on aurupesur professionaalseks kasutamiseks. Sobib hästi ka suurköökide puhastamiseks ja proffidele restoranide köökides.

Black Hawk/R – sisaldab 5 L täitepaaki
Black Hawk/RC- sisaldab 5 L täitepaaki + 3 L pesuainepaaki
Black Hawk/RW- sisaldab 5 L täitepaaki + kuuma vee sissepritse funktsiooni
Black Hawk/RCW – sisaldab 5 l täitepaaki + 3 l pesuainepaaki + kuuma vee sissepritse funktsiooni

Tõstekäru Newton 50 on valikus kõige väiksem, kuid tugev tõstekäru kuni 50 kg kaupade teisaldamiseks. Väike ja paindlik ning sobib tõstmiseks kitsastes kohtades. Standard platvorm sisaldub tarnekomplektis. Maksimaalne tõstekõrgus 1450 mm. Eemaldatav ajam. Sisse/välja nupp, aku indikaator ja lahtine akulaadija. Valmistatud Rootsis.

MÕÕDUD: 754x480x1670 mm

MAX TÕSTEKÕRGUS: 1450 mm

MIN TÕSTEKÕRGUS: 110 mm

KAITSEKLASS: IP 41

PLATVORMI SUURUS: 485×460 mm

TÕSTEKIIRUS: 120 mm/sek

VÄRV/MATERJAL: Roostevaba teras, alumiinium, ABS

KUUMAKSE ALATES 75€+KM | Küsige liisingu (kasutusrent) pakkumist!

KOMBIAHI APACH AP5QT funktsioonid:manuaalne küpsetamine: pöördõhuga küpsetamine 30-260 °C, segatud auru- ja konvektsioonküpsetus 30-230 °C, aurutamine 35-130 °C. Puutetundliku ekraani juhtimine. 120 programmi 6 küpsetustsükliga iga programmi jaoks. Tagurpidi ventilaatori süsteem. 2 ventilaatori kiirust. Varrassond. Automaatne eelsoojendus. Mitmetasandilised režiimid. Delta T toiduvalmistamine. Regeneratsioon. Kergitusrežiim. Automaatne jahutus. Isepuhastav süsteem. Digitaalne vee sissepritse reguleerimine. Auru väljalaske reguleerimine. LED valgusti. Mahutavus: 5хGN 1/1 (3x GN1/1-20 kaasas).

Kõrgus (mm): 715
Pikkus (mm): 937
Sügavus (mm):821
Võimsus (kW):10.5
Pinge (V): 380V
Netokaal (kg): 87

KUUMAKSE ALATES 82€+KM

KOMBIAHI APACH AP7QT funktsioonid:manuaalne küpsetamine: pöördõhuga küpsetamine 30-260 °C, segatud auru- ja konvektsioonküpsetus 30-230 °C, aurutamine 35-130 °C. Puutetundliku ekraani juhtimine. 120 programmi 6 küpsetustsükliga iga programmi jaoks. Tagurpidi ventilaatori süsteem. 2 ventilaatori kiirust. Varrassond. Automaatne eelsoojendus. Mitmetasandilised režiimid. Delta T toiduvalmistamine. Regeneratsioon. Kergitusrežiim. Automaatne jahutus. Isepuhastav süsteem. Digitaalne vee sissepritse reguleerimine. Auru väljalaske reguleerimine. LED valgusti. Mahutavus: 7хGN 1/1 (3x GN1/1-20 kaasas).

Kõrgus (mm): 876
Pikkus (mm): 937
Sügavus (mm):821
Võimsus (kW):12.4
Pinge (V): 380V
Netokaal (kg): 101

KUUMAKSE ALATES 59€+KM | Küsige liisingu (kasutusrent) pakkumist!

Kombiahi (kombiahjud Itaalia tootjalt), mille funktsioonid: konvektsioonküpsetus 30-280 °C, kombineeritud auru- ja konvektsioonküpsetus 30-230 °C, aurutamine 35-130 °C. Manuaalne juhtpaneel (3 nupuga temperatuuri, aja ja niiskuse reguleerimiseks). 2-käiguline pöördventilaatori süsteem. 120-minutiline taimer. Elektrooniline vee sissepritse reguleerimine. Kambri halogeenvalgustid. Korrosioonikindel roostevabast terasest korpus. Küpsetuskamber ümarate servadega. Kahekordne karastatud klaasist uks. Mahutavus: 7 taset gastronormidele GN 1/1 (komplektis 3 GN 1/1-20).

KUUMAKSE ALATES 79€+KM | Küsige liisingu (kasutusrent) pakkumist!

Kombiahi (kombiahjud Itaalia tootjalt), mille funktsioonid: konvektsioonküpsetus 30-280 °C, kombineeritud auru- ja konvektsioonküpsetus 30-230 °C, aurutamine 35-130 °C. Manuaalne juhtpaneel (3 nupuga temperatuuri, aja ja niiskuse reguleerimiseks). 2-käiguline pöördventilaatori süsteem. 120-minutiline taimer. Elektrooniline vee sissepritse reguleerimine. Kambri halogeenvalgustid. Korrosioonikindel roostevabast terasest korpus. Küpsetuskamber ümarate servadega. Kahekordne karastatud klaasist uks. Mahutavus: 10 taset gastronormidele GN 1/1 (komplektis 3 GN 1/1-20).

TARNEAEG: ~2-3 TÖÖPÄEVA

KIIRE TARNE!

KIIRE TARNE!

KÜLMSÜVEND LAUAPEALNE KÜLMVITRIIN HURAKAN HKN-VRX1500/380 on salatite, pitsa koostisosade jms eksponeerimiseks, jahutamiseks ja lühiajaliseks säilitamiseks. MAHUTAVUS 6x GN1/3

Kõrgus (mm): 435
Pikkus (mm): 1500
Sügavus (mm): 395
Võimsus (kW): 0.11
Pinge (V): 220V
Netokaal (kg): 60

VEINIKÜLMIK HURAKAN HKN-WNC128CW on mõeldud veini jahutamiseks ja säilitamiseks baarides, restoranides, hotellides jne.
Mahutavus: 51 pudelit, Mõõdud: 495x565x848 mm