KIIRJAHUTUSKAPP HURAKAN HKN-BCF5L võimaldavad külmutada toitu väga kiiresti ja pikendada märkimisväärselt selle säilivusaega. Meie kappides toimub külmutamine mitmes järgus ja ei riku toodete molekulaarset ülesehitust. KIIRJAHUTUSKAPPd HURAKAN on parim lahendus pooltooteid valmistavate ettevõtete varustusena restoranide, sanatooriumide, hotellide, sööklate jms köökides.
• Sulatus käsitsi
• Temperatuurisond – komplektis 1 tk
• Toetab Gastronorm nõusid GN1/1 – 5 tk või küpsetusplaate 400×600 – 5 tk
• Toetatud gastronorm nõude GN1/1 sügavus – 65 mm
• Jahutuse liik – õhutus
• Kоmpressor: SECOP SC21CL
• Kontroller: EVCO EVK802
