KANAGRILL HURAKAN HKN-OGE16

Pöörlevad grillahjud (mida nimetatakse ka “kanagrillideks”) on menukad ja sageli kohatavad mitte üksnes toitlustusettevõtetes, vaid ka toitu müüvates suurpoodides. Valmiv toode pöörleb töökambris suletud joonel ja neile mõjub mitmesse kohta paigutatud küttekehade infrapunakiirgus. Sellise ülesehituse tõttu saab toit soojaimpulsi mõne küttekeha tööalale sattudes. Peale seda, kui toode väljub küttekeha tööalalt, tungib soojus pinnalt sügavamale ja toit jahtub mõnevõrra enne järgmise küttekehani jõudmist. Nimelt see omadus võimaldab kanal (madala soojusjuhtivuse koefitsiendiga tooraine) soojeneda kiiremini, sest kogenud koka poolt korrektselt valitud temperatuuril ei teki toote pealispinnale kuiva koorikut, mis takistab kogu toote ühtlast ja kiiret röstimist. KANAGRILL HURAKAN HKN-OGE16 on järgmiste välismõõtmetega: kõrgus 800 mm, pikkus 1030 mm, laius 600 mm. Kaal 63.7 kg, pinge 220 V, võimsus 6 kW. Mahutab 16 kana. Korpuse materjal on roostevaba teras, sisevalgustus, kuumuskindel klaas. Rösteri tarind ratastel.