FRITÜÜR (ELEKTER) APACH APFE-47/2P (700 SEERIA)

FRITÜÜR 700 SEERIA APACH APFE-47/2P – on välja töötatud baaride, restoranide ja kohvikute jaoks ning mida kasutatakse friikartulite, nagitsate, kanatiibade, juurviljade, liha, kala taignas ja muude sarnaste roogade valmistamiseks.

Fritüüris praadimise tehnoloogia all mõeldakse toote üleni kuuma õlisse kastmist. Kaasaegsed FRITÜÜRid võimaldavad küpsetamist oluliselt lihtsustada, säilitades enim valmisroa kasulikke väärtusi ja suurepäraseid maitseomadusi. Fritüür on ülesehituselt küttekehadega vann, millesse valatakse õli ja asetatakse toiduainete praadimise korv ning millel on temperatuuriandurid, termostaat, taimer ja valgusdioodidega märgutuled.

FRITÜÜR 700 SEERIA APACH APFE-47/2P – elektriline põrandamudel 2 roostevabast terasest 7-liitrise vanniga, arvestusega üks fritüürikorv iga vanni kohta. Töötemperatuuri vahemik muutub piirides 90-190 °C. Aparaat on varustatud hõlpsasti kasutatava elektromehaanilise juhtpaneeliga, millel on kaks pöördlülitit (soojusregulaator ja ajamõõtja) ning võrguga ühendamise ja seadistatud temperatuuri saavutamise märgutuled. Aparaat monteeritakse tööpinnale 4 vastupidaval jalal. Komplekti kuuluvad kroomitud terastraadist fritüürikorvid ja roostevabast terasest kaaned.

FRITÜÜR 700 SEERIA APACH APFE-47/2P välismõõdud on 400x700x850 mm. Suurim temperatuur on 190 °C. Ühendatakse 380 V võrguga. Suurim tarbitav võimsus: 10,5 kW. Maht: 7+7 l. Seadme kogukaal on 56 kg. Tarnitakse suletud püstalusel.