KANAGRILL HURAKAN HKN-OGE12

Pöörlevad grillahjud (mida nimetatakse ka “kanagrillideks”) on menukad ja sageli kohatavad mitte üksnes toitlustusettevõtetes, vaid ka toitu müüvates suurpoodides. Valmiv toode pöörleb töökambris suletud joonel ja sellele mõjub mitmesse kohta paigutatud küttekehade infrapunakiirgus. Sellise ülesehituse tõttu saab toit soojaimpulsi mõne küttekeha tööalale sattudes. Peale seda, kui toode väljub küttekeha tööalalt, tungib soojus pinnalt sügavamale ja toit jahtub mõnevõrra enne järgmise küttekehani jõudmist. Nimelt see omadus võimaldab kanal (madala soojusjuhtivuse koefitsiendiga tooraine) soojeneda kiiremini, sest kogenud koka poolt korrektselt valitud temperatuuril ei teki toote pealispinnale kuiva koorikut, mis takistab kogu toote ühtlast ja kiiret röstimist. KANAGRILL HURAKAN HKN-OGE12 on järgmiste välismõõtmetega: kõrgus 610 mm, pikkus 810 mm, laius 630 mm. Kaal 52.5 kg, pinge 220 V, võimsus 4,5 kW. Mahutab 12 kana. Korpuse materjal on roostevaba teras, sisevalgustus, kuumuskindel klaas.