Usaldusväärne masin kuivatamaks ja puhastamaks söögivahendeid pärast pesemisprotseduure, tehes need perfektselt säravaks ja kõrvaldades igasuguse vee, et ei saaks külge kuivada veeplekke.
Söögivahendid tuleb hulgikaupa (5-6 tk. pundis) järjest sisestada masinasse läbi pealmise sisselaske, kohe pärast nõudepesumasinast väljumist. Eeldades, et söögiriistad on ideaalselt puhtad (ilma rasvata, ilma pesuaine jääkideta, ilma mustuseta) ja ka niisked. Pärast seda puutuvad söögiriistad automaatselt kokku taimsete graanulitega ja siis hakkavad ringiratast liikuma, aga seda pideva vibratsiooni saatel.
Nii söögivahendid kui ka graanulid viiakse ultravioletse desinfektsioonlambi alt läbi, mis steriliseerib vilja-saepuru ja söögivahendid (CE93/43/EWG Hügieeni direktiiv). Teekonna lõpus on SH-3000 varustatud kuumaõhu turbiiniga, mis tekitab tuulutuse üle söögivahendite kuni kuivatus on lõpetatud, samas aga vältides, et masinast ei väljuks graanuleid.
Oma väikestele mõõtmetega on see masin võimeline töötama igasugusel pinnal ja alusel.
admin –
„Ka kõiki nugasid, kahvleid, lusikaid olime sunnitud kuivatama-poleerima veel eraldi lapiga. See oli tõeliselt tüütu ja aeganõudev töö. Kujutage ise ette, kui sööb keskelt läbi 200-300 inimest kolm korda päevas, siis enamuse oma ajast me ainult poleerisime ja poleerisime, sest teatavasti veeplekkidega söögivahendid näevad väga koledad välja. Õnneks leidsime praktilise lahenduse ka nugade, kahvlite, lusikate lõppviimistluseks, sest soetasime endile söögiriistade kuivati-poleerija SH-3000, kust väljuvad eelnevalt pestud söögiriistad ilma veeplekkide ja juba säravatena kõigest sekunditega.”
Tuuli Laig,
Toila Spa hotelli toitlustusjuht