KIIRJAHUTUSKAPP HURAKAN HKN-BCF10 võimaldavad külmutada toitu väga kiiresti ja pikendada märkimisväärselt selle säilivusaega. Meie kappides toimub külmutamine mitmes järgus ja ei riku toodete molekulaarset ülesehitust. KIIRJAHUTUSKAPPd HURAKAN on parim lahendus pooltooteid valmistavate ettevõtete varustusena restoranide, sanatooriumide, hotellide, sööklate jms köökides.
• Isetoimiv sulatamine kuuma gaasiga
• Temperatuurisond – komplektis 1 tk
• Toetab Gastronorm nõusid GN1/1 – 10 tk või küpsetusplaate 400×600 – 10 tk
• Toetatud gastronorm nõude GN1/1 sügavus – 65 mm
• Jahutuse liik – õhutus
• Kоmpressor: EMBRACO J2212GK
• Kontroller: Dixell XB590L